Pura vida rural: vacaciones en la granja

Aire puro y naturaleza recóndita, prados en flor y amplios campos, especialidades tradicionales y un gran parque de aventuras para los niños: eso son las vacaciones en una granja. Un tipo de vacaciones que se puede encontrar en toda Alemania, con su larga tradición de vida en el campo y sus cuidadas ofertas.

Una mañana de domingo en los establos: los niños se acurrucan con los conejos, acarician a las ovejas. Más tarde, toca dar de comer a los terneros y cepillar a los caballos. En muchas granjas de vacaciones, los huéspedes pueden acompañar la vida cotidiana de la granja y, a veces, incluso ayudar activamente, y los niños pueden conocer de cerca a los animales.

Retiros para relajarse

Old farmhouse ©Adobe Stock (Christian Schwier)

Pero incluso los estresados habitantes de las ciudades sin niños encontrarán retiros tranquilos para relajarse en unas "Haycation", a veces incluso en combinación con wellness: los amantes de las montañas alpinas de Baviera, donde existe un sello de calidad especial para las vacaciones en granjas con la "Cabra Azul", pueden combinar las ventajas de la vida en el campo con el senderismo y la diversión del baño.

La oferta de alojamiento abarca desde rústicas habitaciones directamente en la granja hasta pisos de vacaciones y exclusivos y modernos apartamentos con todas las comodidades. Por ejemplo en Chiemgau, donde unos 200 granjeros se han especializado en vacaciones en granjas. Para darse un chapuzón, nunca está lejos el lago Chiemsee, o el río Alz, de aguas cristalinas.

Pastel fresco y mermelada casera

Baden-Württemberg: Girl harvests pears with grandparents on organic farm ©Westend61 (Sebastian Dorn)

Las granjas de las regiones frutícolas también ofrecen experiencias especiales, desde la primavera, cuando los manzanos y melocotoneros florecen en un mar de flores rosas y blancas, hasta el otoño, cuando se puede observar o ayudar en la cosecha. Por ejemplo, en la región de Altes Land, a las afueras de Hamburgo, con sus huertos de manzanos, o en Baden-Wurtemberg, a orillas del lago Constanza. Por supuesto, está permitido picar algo.

Muchas granjas trabajan según normas ecológicas reconocidas. La cafetería de la granja suele servir tarta fresca con manzanas cosechadas en la propia granja. En la tienda de la granja podrá comprar otros productos, como leche fresca, carne procedente de la cría de especies adecuadas, mermeladas caseras y huevos de gallinas camperas.

Paseos a caballo por el Mar del Norte y el Mar Báltico

Cuxhaven: Rider on the beach ©DZT (Florian Trykowski)

"La mayor felicidad en la tierra es montar a caballo" - esto también se aplica a las vacaciones en una granja de equitación. Sólo en la Selva Negra, alrededor de una docena de granjas ofrecen paseos en poni o por el campo, que incluyen acicalamiento y rascado de cascos. Y en las costas del Mar del Norte y el Mar Báltico, se pueden explorar las playas en largos paseos a caballo.

Los habitantes de Schleswig-Holstein llaman a sus granjas de vacaciones "Muggelich", una palabra encantadora para designar el ambiente acogedor y confortable de una granja: un refugio romántico donde se mantienen las tradiciones y los valores.