À l'époque de la roche jurassique vivaient les dinosaures. S'ils ont disparu depuis longtemps, les roches du Jura sont restées. Le Jurasteig, d'une longueur de 237 kilomètres, nous permet de nous rapprocher de ce paysage exceptionnel.

Le circuit entre Ratisbonne et Neumarkt dans le Haut-Palatinat est très varié. On marche sur des chemins alpins et des pâturages où virevoltent des papillons. On traverse de magnifiques forêts de pins et de hêtres, et on passe la nuit dans les petits villages bavarois idylliques du Haut-Palatinat. On visite un repaire de brigands (attention : ne pas déranger les chauves-souris) et on traverse des marais. On gravit des versants rocheux et on admire un parc à cerfs. Les vallées fluviales du Danube, de la Naab et de l'Altmühl plantent le décor du Jurasteig. En chemin, on découvre aussi de nombreux châteaux forts, des abbayes et même un monastère fortifié. Le Jurasteig est un chemin pour tous les épicuriens. Randonnez sur les traces des dinosaures !

À VOIR : L'abbaye de Weltenbourg

Manuel Andrack, rédacteur, modérateur, auteur et blogueur sur l'univers de la randonnée :

« L'abbaye de Weltenbourg abrite la plus ancienne brasserie d'abbaye au monde. Les moines y brassent leur bière depuis 1050. La bière noire a déjà été élue meilleure bière noire du monde à trois reprises. »

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