Traditions vivantes
Qu'il s'agisse d'artisanat ancien, de fêtes historiques ou de culture gastronomique régionale : dans toute l'Allemagne, on cultive les traditions et on préserve le patrimoine culturel. Alors, n'hésitez pas à participer ! En outre, les musées régionaux font vivre l'histoire aux visiteurs.
Toutes les villes et régions présentées ici ont été désignées comme destinations durables par TourCert pour leur action globale sur ce thème.
Symphonie de la nature dans le Vogtland
Depuis 350 ans, le Vogtland, situé au carrefour de la Saxe, de la Thuringe, de la Bavière et de la Bohème, allie musique et nature : ce territoire aux paysages exceptionnels abrite la plus importante région de fabrication d'instruments d'Europe. Comme à l'époque, les instruments de musique les plus divers y sont aujourd'hui encore fabriqués à la main. Les visiteurs peuvent découvrir les coulisses de la fabrication, par exemple dans les trois ateliers de démonstration de la lutherie Erlebniswelt Musikinstrumentenbau® Vogtland à Marktneukirchen et peuvent même mettre la main à la pâte. Puis, le musée des instruments de musique, avec plus de 3 000 instruments, vous invite à un tour du monde musical.
Nature et histoire dans le nord de l'Eifel
L'Eifel du Nord offre des expériences naturelles inoubliables tout en proposant un aperçu passionnant du passé. Rares sont les régions allemandes plus riches en vestiges historiques. Ainsi, la draperie Müller à Euskirchen-Kuchenheim, restaurée avec soin, redonne vie à d'anciens métiers à tisser après un sommeil de 30 ans. Au musée en plein air LVR de Kommern, 77 bâtiments historiques ouvrent aux visiteurs des fenêtres sur le passé. De plus, des acteurs incarnent des personnages historiques de la région. Ainsi, l'histoire prend véritablement vie sous vos yeux.
Marche des Wadden en musique dans la Dithmarse
Une expérience unique au monde : depuis plus de 100 ans, les visiteurs de l'arrondissement de la Dithmarse se rendent sur la mer des Wadden lors de la « Wattenlaufen mit Musik » (marche des Wadden en musique), accompagnés par une fanfare musicale. Au programme : danse, course avec des œufs et tir à la corde ; à la fin, le président des Wadden « baptise » les personnes qui le souhaitent avec de l'eau de mer. De mai à septembre, les touristes peuvent participer à cet événement à Büsum. Vers la fin du mois de septembre, toute la région est à l'honneur lors des Journées du chou de la Dithmarse : du marché paysan au championnat de râpe de chou, tout tourne autour du légume vert dans la plus grande région de culture du chou d'Europe.
Artisanat créatif à Ratisbonne
Les chiffres à eux seuls sont impressionnants : Ratisbonne possède deux titres du patrimoine mondial de l'UNESCO et 1 000 monuments historiques. La ville du Danube est considérée comme la grande cité médiévale la mieux conservée d'Allemagne. Mais ce qui rend la visite encore plus passionnante, c'est de pouvoir observer l'histoire prendre vie sous nos yeux. C'est notamment le cas dans les nombreuses entreprises artisanales de la ville : chapeliers, vanniers et aiguiseurs de couteaux réinterprètent les techniques traditionnelles de manière créative et travaillent ainsi naturellement de manière durable. Les touristes peuvent ainsi visiter une vingtaine d'entreprises de ce type en se promenant dans la vieille ville et regarder par-dessus l'épaule de véritables maîtres artisans.
Sources romaines dans la vallée de la Lahn
Ici, la santé est une tradition depuis près de 2 000 ans : les Romains utilisaient déjà l'eau thermale de l'actuelle Bad Ems pour des cures de boisson. Plus tard, c'est là que s'est développée la station balnéaire mondaine avec un parc thermal élégant du 17e siècle et un imposant château de bain baroque au bord de la rivière, qui est aujourd'hui utilisé comme établissement de cure. Ces dernières années, d'autres offres de vacances durables et bénéfiques pour la santé ont été créées, des promenades en canoë sur la rivière à la piste cyclable de la Lahn, en passant par d'excellents sentiers de randonnée dans les environs. Depuis 2021, Bad Ems fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que ville classée parmi les « Great Spa Towns of Europe ».
Sur les traces des bergers dans le Vogelsberg
Compter les moutons et s'endormir en douceur ? Dans la région volcanique du Vogelsberg, les visiteurs peuvent combiner les deux activités de manière particulièrement élégante en passant la nuit dans une véritable roulotte de berger. En outre, vous pourrez rendre visite au berger de la ville de Hungen, déguster différentes sortes de fromage au restaurant Käsescheune ou tout apprendre sur l'élevage des moutons lors d'une randonnée à travers les prairies de fauche de montagne riches en fleurs près de Grebenhain. Le point culminant des événements de la région est la fête des bergers, qui a lieu tous les deux ans à Hungen à la fin du mois d'août.
Pêche millénaire dans le « fjord » Schlei de la Baltique
Le Schlei n'est certes pas un véritable fjord, comme le sont les glaciers qui se déplacent vers le large. Il se situe à l'intérieur des terres. Mais qu'à cela ne tienne : l'étroit bras de mer qui s'étend entre la mer Baltique et la ville viking de Schleswig offre un véritable décor de fjord avec ses villages paisibles et la charmante péninsule de Schwansen. Les visiteurs y découvrent également des traditions très vivantes comme la pêche, déjà pratiquée ici par les Vikings. Pour l'expérimenter au plus près, ne manquez pas la clôture à harengs de Kappeln et le village de pêcheurs de Holm à Schleswig.