ヘッセンの手作りオーガニックチーズ

チーズ農場を訪れると、青々とした牧草地と白い山羊の群れが目に入ります。この有機農場では、良質の山羊のミルクから作られるチーズの工房見学や、チーズの手作り体験ができ、チーズ本来の自然の風味を味わうことができます。たくさん種類があるチーズの試食ができるほか、手作りしたチーズをお土産にお持ち帰りも可能です。

人と自然との調和

ヘッセン、バイエルン、テューリンゲンの３つの州の境界線は、人の手がほとんど入らない場所。この場所にあるレーン生物圏保存地域（ユネスコエコパーク）では、人と自然との調和が守られています。